Oferta urządzeń dla przemysłu spożywczego
Przemysł spożywczy
Proces przetwarzania oraz produkcji wyrobów mięsnych reprezentuje najistotniejszy sektor przemysłu żywnościowego na całym globie. Nasze przedsiębiorstwo od wielu lat specjalizuje się w dostarczaniu nowoczesnych oraz coraz bardziej zaawansowanych maszyn i urządzeń ze stali nierdzewnej do zakładów przetwórstwa mięsnego.
W odpowiedzi na dynamiczne potrzeby rynkowe i rosnące oczekiwania klientów, nieprzerwanie dążymy do udoskonalania naszych technologii. Zyskaliśmy zaufanie licznych przedsiębiorców działających w sektorze mięsnym, którzy doceniają jakość i niezawodność naszych maszyn oraz urządzeń wykonanych z nierdzewnej stali.
Autoklawy
Autoklawy przemysłowe to zaawansowane technologicznie urządzenia z najwyższej jakości stali nierdzewnej, umożliwiające przeprowadzanie różnorodnych procesów przemysłowych, zapewniając trwałość oraz bezpieczne warunki przechowywania produktów spożywczych.
- Skuteczność: Dzięki ciśnieniu 3 bar oraz temperaturze powyżej 100°C nasze autoklawy pozwalają na przeprowadzenie skutecznych procesów gotowania, wygrzewania w próżni, pasteryzacji oraz sterylizacji w parze lub w wodzie.
- Oszczędność czasu: Stosowanie autoklawów oszczędza prawie 70% czasu, który przeznaczylibyśmy przy stosowaniu tradycyjnych metod.
- Najwyższa jakość: Wszystkie nasze autoklawy wykonane są z najwyższej jakości stali nierdzewnej kwasoodpornej, co zapewnia nie tylko trwałość, ale również higieniczność. Dodatkowo, zastosowany profil silikonowy oraz materiały dopuszczone do kontaktu z żywnością, spełniają międzynarodowe normy.
- Izolacja termiczna: Nasze autoklawy są dodatkowo izolowane wełną mineralną, co minimalizuje straty ciepła podczas przeprowadzania procesów, zapewniając tym samym skuteczność i oszczędność energii.
- Praktyczność: Cała konstrukcja naszych autoklawów wspiera się na czterech kółkach jezdnych lub wykręcanych stopach, co pozwala na łatwe przemieszczanie i umieszczanie ich w wymaganym miejscu w zależności od potrzeb klienta.
Kotły warzelne
Kotły warzelne to niezastąpione urządzenia w przemyśle spożywczym, pozwalające na parzenie i gotowanie produktów w sposób profesjonalny.
- Dostosowanie do potrzeb klienta: Wymiary zewnętrzne, wewnętrzne oraz kształt mieszadła to parametry, które dostosowujemy do potrzeb klienta. Kotły mogą również zostać wyposażone w ułatwiające pracę usprawnienia, takie jak automatyczny kosz wyładunkowy, mieszadło/skrobaki czy system uchylny.
- Solidność wykonania: Nasze kotły są w całości wykonane ze stali nierdzewnej o odpowiedniej grubości, co zapewnia nie tylko solidność wykonania, ale również higieniczność.
- Ergonomia pracy: Kotły mogą być wyposażone w pokrywę podnoszoną ręcznie lub automatycznie z zastosowaniem siłowników pneumatycznych lub hydraulicznych, co zapewnia ergonomię pracy.
- System grzania pośredniego: Specjalnie wykonany olejowy płaszcz grzewczy, odpowiedzialny za nagrzewanie roboczej przestrzeni, gwarantuje ekonomię zużycia energii oraz zapobiega przyleganiu przetwarzanych wyrobów do ścian kotła.
- Precyzyjne sterowanie: Mikroprocesorowy sterownik pozwala na płynne i precyzyjne ustawienie temperatury oraz czasu pracy. Kotły mogą być zasilane elektrycznie, gazowo/olejowo lub parowo, a dostępne pojemności wynoszą od 300 do 2000 litrów.
Komory
Komory przemysłowe to niezbędne urządzenia w przemyśle spożywczym, wykorzystywane do przetwarzania produktów w różnych gałęziach przemysłu spożywczego.
- Zakres zastosowania: Komory dostosowujemy do wymagań klienta i w zależności od oczekiwanego efektu oraz procesu produkcyjnego, oferujemy komory parzelnicze, wędzarniczo-parzelnicze, suszarnicze, piekarnicze, dojrzewalnicze oraz szokowego schładzania.
- Solidność wykonania: Nasze komory wykonane są wyłącznie ze stali nierdzewnej kwasoodpornej o odpowiedniej grubości, co zapewnia solidność wykonania i higieniczność.
- Opcje specjalne: Dodatkowo wykonujemy komory z opcjami specjalnymi takimi jak zimne wędzenie, horyzontalny przepływ powietrza, przeszklone drzwi oraz podwójne drzwi (komora przelotowa).
- Dymogeneratory: Posiadamy w ofercie trzy rodzaje dymogeneratorów: żarowy, cierny, dla płynnego dymu.
- Sterowanie: Całością procesu pracy steruje mikroprocesorowy sterownik o czytelnym i łatwym w obsłudze interfejsie z dotykowym, kolorowym wyświetlaczem. Komputer posiada funkcję zdalnej komunikacji i zapisu danych, co pozwala na skuteczne sterowanie i kontrolę całego procesu.
Chcesz dowiedzieć się więcej?
Aby dowiedzieć się więcej na temat oferowanych przez nas urządzeń – wyślij wiadomość na info@autocook.pl
Projektowanie
Główna część pomysłów na projekty realizowana jest wewnątrz przedsiębiorstwa, w dedykowanym sektorze projektowania. Zespół biegłych specjalistów korzysta z niezawodnych i efektywnych technologii oraz oprogramowania inżynierskiego, aby tworzyć urządzenia do termicznej obróbki produktów spożywczych.
Produkcja
Urządzenia są kompletowane w całości w naszych zakładach produkcyjnych – począwszy od etapu przygotowywania, cięcia surowców, obróbki skrawaniem, aż po spawanie, polerowanie, szklenie, montaż i weryfikację jakości.
Serwis
Nieodłącznym elementem dostarczania urządzeń jest gwarancja efektywnego i elastycznego wsparcia technicznego. Klient otrzymuje pomoc na każdym etapie – od instalacji, uruchomienia w procesie produkcyjnym, przez szkolenia z zakresu obsługi, cykliczne kontrole, aż po błyskawiczną reakcję w razie potrzeby serwisowania.
Dystrybucja
Działamy na szeroką skalę, oferując sprzedaż i dystrybucję naszych urządzeń do terminczej obróbki produktów spożywczych na różnych rynkach. Zapewniamy sprawny proces dostawy, aby nasze innowacyjne maszyny dotarły do klientów szybko i bezproblemowo.
Integracja
Dostarczamy rozwiązania dostosowane do wymagań klienta, takie jak poziom kontroli parametrów czy automatyzacji procesów. Eksperci z działu elektrotechniki angażują się w etap projektowania i wdrażania tych rozwiązań, a także przeprowadzają szkolenia dla personelu zakładu w celu zapewnienia właściwej obsługi.
Gwarancja
Wszystkie nasze urządzenia do termicznej obróbki produktów spożywczych objęte są gwarancją, co świadczy o naszym zaangażowaniu w dostarczanie wysokiej jakości produktów i usług. Klienci mogą być pewni, że otrzymują trwałe, niezawodne i sprawdzone rozwiązania, które sprostają ich oczekiwaniom.
Zapytaj o wycenę już dziś
Skontaktuj sie z nami:
Zakład produkcyjny:
62-300 Września
ul. Wrocławska 42k
Godziny otwarcia zakładu:
Pon – Pt: 6:00 – 14:00
Kontakt telefoniczny 24/7
Dane rejestrowe
NIP: PL7831851997
Kontakt:
info@autocook.pl
+48 604 233 316